移動販売の出店場所を探しております!

ランチの時間だけでもお貸し頂けませんか?
キレイに使わせて頂きますので!
軒先や駐車場の空きなど
軽自動車の箱バンが停まれるスペースありましたら
どうぞお貸し下さいませ。ぜひぜひ!!

  

2008年05月08日

daily DELI 太刀魚のトウチソース

太刀魚をソテーして、中華風の豆豉(トウチ)のソースを合わせました。

豆豉(トウチ)は中華の豆味噌の一種で、
八丁味噌の様な味わいの、豆粒のカタチが残った調味料です。

白身ながらしっかりした味わいの太刀魚に、コクのあるソースがマッチして
これもまたご飯がすすみます。

太刀魚トウチ.jpg
太刀魚の豆豉ソース 夕食セットも出来ます
posted by teratai at 20:29| Comment(0) | TrackBack(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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